Экскурсионное бюро

тел.: 095 774 03 42
тел.: 098 460 36 12

Киевское историко-краеведческое объединение «КЛИО»

тел.: 044 221 36 13
тел.: 098 460 36 12

 

Автобусная экскурсия и мастер-класс в «Кулиничи»

Экскурсия школьная Кулиничи

Маршрут:
Продолжительность:
Цена :

Автобусная экскурсия для школьников по хлебобулочному комбинату «Кулиничи».  Производственная экскурсия в «Кулиничи», знакомит ребят с тайнами изготовления хлеба. 

 

   Как  замешивается тесто, как формируются батоны, как выпекаются и падают из печки на конвейер булочки,  как  упаковывается и готовится к отправке в магазины хлеб  – все это можно увидеть в ходе экскурсии:  от самого первого этапа – до последнего.

        
   Но самое интересное – это самостоятельно слепить булочку и поставить ее в печь. В этом ребятам помогут мастера комбината, которые проведут МАСТЕР-КЛАСС. А что может быть вкуснее, чем сладкий чай с булочкой , которую ты сделал сам?  Такие воспо-минания остануться надолго. В подарок каждый ребенок  получит вкусную  и свежую сдо-бу от «Кулиничей».

 

1.jpg2.jpg3.jpg4.jpg5.jpg6.jpg7.jpg8.jpg9.jpg10.jpg11.jpg12.jpg13.jpg14.jpg15.jpg16.jpg

Программа производственной экскурсии по хлебобулочному
комбинату «Кулиничи»


1.    Во время проезда детей по маршруту «Школа-«Кулиничи»  (23 км. от Киева)  экскурсовод проводит тематическую экскурсию по  истории хлеба и по тем объектам, которые находятся по пути следования.


2.    По приезде на хлебобулочный комбинат «Кулиничи», школьников встречает экскурсовод комбината. Ребята одевают одноразовые халаты и шапочки для посещения производства . Экскурсия начинается со знакомства с производством, где все процесы автоматизированы. По существу – это огромный модуль, который включает все процессы изготовления хдеба. Все начинается с замеса  теста и конвейера, где тесто разделяется  на отдельные порции. Затем эстафету принимает   линия , где из простых колобков теста  получаются маленькие заготовки батонов и украинского хлеба. На  следующем этапе , который называется –дозревание теста – заготовки попадают в шкаф, где тесто зреет и увеличивается в объеме. А дальше можно наблюдать конвеер, который везет изделия в огромную печь, длинной бо-лее 20 метров, где и пекутся будущие батоны , булочки, калачи…Также школьники  зна-комятся  с процессом резки и упаковки хлебобулочных изделий. Все производство макси-мально автоматизировано – ведь комбинат построен с учетом последних технологических достижений в этой отрасли промышленности… Хотя на комбинате присутствует и ручной труд. А какую работу на комбинате не доверяют машинам?  – это ребята смогу увидеть на экскурсии.


3.    Следующий этап - самый интересный для школьников - проведение  мастер-класса. Детям будет предоставлен  кусочек теста,  из которого они самостоятельно изготовят конди-терское изделие – «витушку», а затем эти изделия здесь же  испекут для них.


4.    И пока в печи будут дозревать сладкие булочки , экскурсовод проведет викторину и дети посмотрят интересный фильм о работе комбината.


5.    Одним из самых приятных моментов экскурсии для ребят станет приглашение к СТОЛУ: им будет предложен чай с «витушками», которые только что испекли для них мастера ком-бината.


6.    И в заключение, каждому школьнику будет подарен сладкий сюрприз от «Кулиничей».


7.    На обратном пути для детей организован  просмотр мультфильма или, по желанию педаго-гов,  возможно продолжение краеведческой экскурсии.


8.    Возвращение в школу. Общее время экскурсионной программы – 3 – 4 часа.



Ограничение по возрасту: с 1 по 7 класс. Группа: от 20 до 30 человек                                        


,